|
O podjetju
Sveža novica
NAJBOLJŠE IZ PEKARNE GROSUPLJE SAMO V MERCATORJU
SKORJAVC: POD DEBELO SKORJO MEHKO SRCE
Novi hlebec Skorjavc, pšenični mešani kruh, je tak, kot bi ga na mizo položili naravnost iz krušne peči katere od slovenskih kmetij. Njegova debela in razpokana skorja je prava posebnost, še bolj pa pritegne, ko se pri pokušanju združi z mehko in sočno sredico.  SKORJAVC, pšenični mešani kruh, nepakiran, 1000 g Po bogati skorji, ki jo na Skorjavcu seveda naprej opazimo, nas pričaka še razkošna sredica. Hlebec smo namreč pripravili iz izvrstne bele moke, v katero smo dodali prgišče koruznega zdroba in ržene moke. Za mehkobo in sočnost sredice smo v testo vmesili še droži ali naravno kislo testo. Skorjavc je tako ne samo zelo okusen, temveč je v skupno veselje grosupeljskih pekov in ljubiteljev kruha tudi kot novi član družine prvovrstnih hlebcev, izdelanih brez aditivov. Prileže se k vsaki jedi. Poskusite! ZANIMIVOST – DOMAČA KRUŠNA PEČ Domača krušna peč je bila srce vsake slovenske domačije. Ob njej se je zbirala vsa družina, v hladnejših zimskih mesecih pa so se ji pridružili tudi sosedje. Ob krušni peči so se odvijala številna domača opravila. Mlada nevesta je morala znati peči kruh, a tudi kasneje se je veliko sukala okrog krušne peči. V njej je kuhala kosilo in seveda pekla kruh. Vonj po belem kruhu je domačim oznanil praznik že brez pogleda na koledar. 
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
